Investigando con plancton

En Nautilo Las Palmas nos encanta investigar y probar nuevos sabores y elaboraciones, por ejemplo con el plancton: arroz con plancton y vieiras…. le seguiremos dando vueltas a ver cómo acaba esto.

El plancton son criaturas microscópicas marinas que producen la mitad del oxígeno del mundo y puede tener algunas claves de la evolución de la vida.

A partir de este fin de semana podrán degustarlo en un gin-tonic con sabor a mar en Nautilo.